欧颂垂直套装 ，领略穿越千年的诗酒情怀

欧颂酒庄（Chateau Ausone）坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，在2012年入选圣埃美隆四大一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A） ，亦是传奇的波尔多八大名庄之一 ，其酒庄名由4世纪的ex外汇官方网站拉丁诗人德西姆斯·马格努斯·奥索尼乌斯（Decimus Magnus Ausonius）的姓氏“Ausonius”演变而来，因而欧颂的葡萄酒素有“诗人之酒”的美誉。

欧颂酒庄（图像出处 ：www.chateau-ausone.fr）

欧颂酒庄的葡萄园坐落在一座小山的高处，面积仅有7.25公顷，园内主要种植着品丽珠（Cabernet Franc） ，辅以少量的梅洛（Merlot） 。这些葡萄藤的平均树龄高达50年
，其中最古老的树龄更是在百年以上。葡萄园四周围有石墙，因此园内葡萄藤享有独特的微气候和充足的阳光，并且还能利用石墙抵御大风，ex外汇开户流程生长条件可谓得天独厚
。欧颂酒庄持续采用自然温和的方法运维葡萄园 ，并利用法国新橡木桶在天然酒窖中陈酿酒液，从种植到酿造都致力于陈述当地的纯净风土
。

欧颂酒庄葡萄园（图像出处：www.chateau-ausone.fr）

目前，欧颂酒庄一共推出了两款葡萄酒。其中 ，正牌酒——欧颂酒庄红葡萄酒（Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）常由品丽珠唱主角，成酒架构宏大而不失优雅感 ，矿物质风味显著，犹如一场音乐会的主旋律，扣人心弦且耐人寻味，经过时间的洗礼后依旧光彩照人 。TMGM外汇官网此酒品质优异且相当平稳，深受各大权威酒评家及酒评机构的青睐，进入21世纪以来多个年份获得帕克团队（Robert Parker Team）98分及以上的高分好评。

红酒世界现推出【2016-2018年欧颂酒庄红葡萄酒垂直品鉴套装】，邀您一同领略欧颂酒庄的迷人诗意 。

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2016年：【RP 99分】【WE 99分】【JS 98分】

2016年是一个充满挑战的卓越年份 。这一年从温暖湿润的冬季开展  ，葡萄藤提早萌芽却在之后不久便遭遇了降温，生长放缓 。5月末 ，葡萄藤在温暖的生态中进入花期并顺利坐果
 。入夏之后，炎热干燥的天气一直从6月底连续至9月，高温和缺水引发一些葡萄果实停止了糖分积累并延缓了成熟进程，不过这也使得成酒的酒精度处于合理规模内
。9月中旬 ，降雨在期盼中到来，日间气温也趋于温和 ，夜间气温依旧凉爽 ，葡萄藤再次重启活力  ，此后良好的天气一直连续至采收完成。

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2016年欧颂酒庄红葡萄酒采用50%品丽珠和50%梅洛混酿而成，随后在新桶比例为80%的橡木桶中熟成，成酒散发出紫罗兰 、巧克力糖衣樱桃、黑李子、黑森林蛋糕和烤榛子的香气，并伴有肉类 、烟熏和雪茄盒的气息 。通道酒体饱满，展现出浓郁而层次丰富的红、黑浆果风味 ，酒体饱满
，单宁丝滑，余味悠长而富有活力。这款酒揽获了帕克团队和《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志99分近乎满分的TMGM外汇交易好评。帕克团队前成员尼尔·马丁（Neal Martin）表示
：“2016年份的欧颂有一种明显的庄严感，它非常纯净
，清晰地陈述出风土的特性。这是一款有着知识分子气质的欧颂 ，愈陈愈香。”

2017年 ：【RP 98分】【Decanter 97分】【AG 97分】

2017年是一个不同寻常的年份，4月底的霜冻普遍作用了波尔多的葡萄园 ，造成右岸葡萄园的减产。5月中旬，花期顺利到来，葡萄回到了正常的生长轨道 。6月天气炎热 ，加速了葡萄的成熟
，7-8月天气总体凉爽干燥，葡萄在风味浓郁度和酸度上达到美妙的平衡 。虽然2017年份天气给波尔多带来了很大的挑战 ，但欧颂酒庄葡萄酒品质一如既往的卓越。《醇鉴》（Decanter）杂志的专栏作家简·安森（Jane Anson）品鉴桶中样酒后，表示“察觉不到霜冻造成的作用”，并给出97分的高分好评。

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2017年欧颂酒庄红葡萄酒由55%品丽珠和45%梅洛混酿而成，成酒散发出烘烤李子、野生蓝莓和博森莓的香气，还有紫罗兰 、浓缩咖啡、甘草和融化的巧克力的芳香 ，并伴有铁矿石和泥土的气息 。其酒体中等，口感平衡，单宁柔顺成熟 ，香气富有层次
，风味清新 ，余味悠长 ，矿物质味十足。帕克团队前成员丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）对这款酒“不可思议的丰沛果味”和“扣人心弦的张力”赞不绝口。

2018年：【RP 100分】【Decanter 100分】【JL 100分】

圣埃美隆的2018年以温和的冬季为开端，而随后的春季却雨水连绵 ，给一些葡萄园带来了霉病的压力。所幸的是  ，夏季到来后，炎热干燥的天气驱散了笼罩多时的阴云 ，明媚的阳光有利于葡萄积累糖分和风味物质 ，土壤在春季积累的充足水分又为葡萄果实的生长和成熟供给了保养
。采收期的天气依旧晴朗，欧颂酒庄在9月末采收了梅洛，之后又在10月上旬采摘了品丽珠，收获了优质且卫生的葡萄果实。

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2018年欧颂酒庄红葡萄酒采用60%品丽珠和40%梅洛混酿而成，成酒颜色深邃，香气馥郁且具有深度 ，起初散发出黑樱桃 、黑莓、野生蓝莓和李子蜜饯的多汁香气，随着与大气不断地接触 ，紫罗兰 、巧克力  、甘草 、石墨 、泥土和碎石的芬芳扑鼻而来，交织着微妙的雪松和铅笔芯气息。酒液通道，口感紧致且富有张力
，单宁精致且如奶油般丝滑，酒体饱满 ，余味十分悠长 ，在口腔中久久萦绕，令人惊叹
。

欧颂酒庄葡萄园（图像出处：www.chateau-ausone.fr）

凭借不凡的品质，这款酒获得了帕克团队
、《醇鉴》以及杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）的三重满分盛赞
。帕克团队在给这款酒打出100分的并且，还盛赞道：“如果你在品尝这款酒时，未曾感受到一种天旋地转之感，那很大可能是你那儿出了差错 。”杰夫·里弗也十分欣赏这款酒，他表示：“即便是在非常昂贵的酒款中，世上也很少有其他葡萄园出产的酒能够达到此酒的水平。”（文/Lynn）